KÆLDERMESTER
ForsideProfilVilkårInformationssiderKontaktB2BLogin
 
Vis kurv

0 Vare(r) 
I alt 0,00 DKK




Ron Aldea
 

De Kanariske øer er fantastiske som feriemål og meget andet, men at der også produceres rigtig god rom her er det kun de færreste der ved.

Det er en fantastisk kvalitet du vil opleve og en lidt anderledes aromatisk rom i den søde stil.

 

Firmaet er hjemmehørende på de Kanariske øer med hovedsæde på La Palma og der er et destilleri i San Nicolas på Gran Canaria. Kendetegnet for Ron Aldea er, at der arbejdes meget traditionelt. Det vil sige at langt det meste sker med anvendelse af "gammeldags" metoder, herunder sker en stor del af produktionen ved håndkraft, idet det efter José Manuel Quevedo Hernandez's (ejer og master ronero) mening giver den bedste kontrol over processen og dermed sikrer den færdige roms kvalitet.

 

Destilleriet startede produktionen i 1936 og kører nu med 4. og 5. generation af familien Quevedo ved roret. Det nuværende overhoved José Manuel Quevedo Hernandez overtog ansvaret efter sin far i 1969 og han har bevaret de stolte traditioner på bedste vis.

 

De traditionelle metoder og forståelsen af godt håndværk gør bl.a., at alle Aldeas rommer er

produceret direkte på friske sukkerrør fremfor melasse. Det gør igen at rommen bevarer den rene smag og aroma af søde sukkerrør.

Ron Aldea anvender både kobber-stills og kolonnedestillering, hvilket giver rigtigt gode muligheder for at finde den helt rigtige blanding i de endelige produkter.

   
 
Ron Aldea Licor Caramelo
  Få på lager  Lev. 1-2 dage

Ron Aldea Licor Caramelo
Ron Aldea Caramelo er god gammel lagret rom blandet med flydende karamel fra brændte sukkerrør - en virkelig traditionel drik fra de Kanariske Øer.
Det giver en romlikør med en gennemgående sødme og tydelig smag af den gammeldags karamel - man smager virkelig de gode råvarer når drikken glider hen over ganen.

Er velegnet til bare at nyde ren til desserten, med is eller til at blande i drinks - uanset hvad er det en fantastisk oplevelse at smage denne søde likør.

20% alkohol / 70 cl.


Log in eller ring for pris!

Ron Aldea Licor Miel
  På lager  Lev. 1-2 dage

Ron Aldea Licor Miel
Ron Aldea Miel er god gammel lagret rom blandet med frisk honning fra Gran Canarias bistader og en virkelig tradition på de Kanariske Øer.
Det giver en romlikør med en gennemgående sødme og tydelig smag af af frisk honning - man smager virkelig de gode råvarer når drikken glider hen over ganen.

Er velegnet til bare at nyde ren, med is eller til at blande i drinks - uanset hvad er det en fantastisk oplevelse at smage denne søde likør.

20% alkohol / 70 cl.


Log in eller ring for pris!

Ron Aldea Licor Naranja
  Få på lager  Lev. 1-2 dage

Ron Aldea Licor Naranja
Ron Aldea Naranja er god gammel lagret rom blandet med saften fra friske appelsiner der har vokset sig solmodne i Gran Canarias frodige klima.
Det giver en romlikør med en gennemgående sødme og tydelig smag af appelsiner - man smager virkelig de gode råvarer når drikken glider hen over ganen.

Er velegnet til bare at nyde ren, med is eller til at blande i drinks - uanset hvad er det en fantastisk oplevelse at smage denne søde likør.

22% alkohol / 70 cl.


Log in eller ring for pris!

Ron Aldea Extra Dark 8 år
  Få på lager  Lev. 1-2 dage

Ron Aldea Extra Dark 8 år
Ron Aldea 8 års Extra aged  er i sig selv en fantastisk rom. Som alle andre Aldea rom er den produceret på friske sukkerrør. Rommen er herefter lagret tålmodigt i 8 år på amerikansk eg.
8 års "rigtig" lagring er faktisk længe i det varme klima og rigeligt til, at denne rom har udviklet sig og giver komplekse noter af vanilje og sød frugt fra sig.

Den er derfor glimrende ren eller hvis man kan nænne at blande den i drinks, kommer den rigtigt til sin ret. Under alle omstændigheder er man ikke i tvivl om det enestående blik for detaljerne i hele processen fra sukkerrør til flaske der er lagt i denne rom.

40% alkohol / 70 cl.


Log in eller ring for pris!

Ron Aldea Maestro vintage 2006
  Få på lager  Lev. 1-2 dage

Ron Aldea Maestro vintage 2006
Ron Aldea Maestro Vintage 2006 er en limited edition rom lagt på fad i 2006 og tappet på flaske i 2016. Der er dermed tale om en vintage edition fra en specifik og rigtig god årgang - nemlig 2006, som kun er aftappet i 9623 flasker.
Som alle andre Aldea rom er Maestro Vintage 2006 produceret på friske sukkerrør. Rommen er herefter lagret tålmodigt i 10 år på amerikansk eg.

Den megen omhu og respekt for traditionerne der er lagt i denne rom giver sig udslag i en fantastisk rund og blød rom med en lækker tekstur og udsøgt blødhed.
Der er sødme sammen med noterne af tørret frugt, toffee og stadig med kant fra den lange lagring.

Det betyder, at du også i eftersmagen kan fornemme den lange lagring mens du nyder frugterne af viden og tradition fra de Kanariske øer - et topklasse produkt til en fantaktisk god pris.

40% alkohol / 70 cl.

Leveres i gavekasse.


Log in eller ring for pris!

Ron Aldea Familia vintage 2001
  Få på lager  Lev. 1-2 dage

Ron Aldea Familia vintage 2001
Ron Aldea Familia Vintage 2001 er en limited edition rom lagt på fad i 2001 og tappet på flaske i 2016. Der er dermed tale om en vintage edition fra en specifik og rigtig god årgang - nemlig 2001, som kun er aftappet i 7092 flasker.
Som alle andre Aldea rom er Familia Vintage 2001 produceret på friske sukkerrør. Rommen er herefter lagret tålmodigt i hele 15 år på amerikansk eg.

Den megen omhu og respekt for traditionerne der er lagt i denne rom giver sig udslag i en fantastisk rund og blød rom med en lækker tekstur og udsøgt blødhed.
Der er sødme sammen med noterne af vanilje, tørret frugt, toffee og stadig med kant fra den lange lagring.

Al den viden og tradition fra de Kanariske øer, som er lagt i denne luksusrom fra Ron Aldea gør, at vi har med en fantastisk rom at gøre  - lidt anderledes, men med masser af saft og kraft !

40% alkohol / 70 cl.

Leveres i gavekasse.


Log in eller ring for pris!

Ron Aldea Tradicion vintage 1991
  Få på lager  Lev. 1-2 dage

Ron Aldea Tradicion vintage 1991
Ron Aldea Tradition Vintage 1991 er en limited edition rom lagt på fad i 1991 og tappet på flaske i 2013. Der er dermed tale om en vintage edition, som kun er aftappet i 3425 flasker. Dette er cask select, hvilket vil sige at kældermesteren omhyggeligt har udvalgt de bedste fade til den ekstraordinære kvalitet. Rommen er herefter lagret tålmodigt i hele 22 år på amerikanske og franske egetræsfade.

Den megen omhu og respekt for traditionerne der er lagt i denne rom giver sig udslag i en fantastisk rund og blød rom med en lækker tekstur og udsøgt finesse.
Der er sødme sammen med noterne af vanilje, figner, cedertræ og blød  toffee og en vidunderlig lang eftermag som virkelig viser den ekstraordinære kvalitet der her er tale om.

Dette absolutte topprodukt fra Ron Aldea viser tydeligt, at vi har med en fantastisk rom at gøre - lidt andeledes og med masser af saft og kraft !

42% alkohol / 70 cl.

Leveres i gavekasse.
 


Log in eller ring for pris!

Antal varer: 7 Vis med moms    Anbefal    Print